Miele fiori d’arancio dal Messico Altromercato

Il miele altromercato di fiori d’arancio viene prodotto in Messico con un sistema di apicoltura nomade. Parte dell’anno le arnie risiedono a 1700 metri a Morelos nel nord est del Messico; nel momento della fornitura vengono spostate a sud, nel dipartimento di Veracruz, dove le api bottinano i fiori nei grandi aranceti. E’ prodotti con metodo biologico da piccoli apicoltori del gruppo Miel bajo el Volcán, per i quali il miele costituisce una fonte primaria di sussistenza. Si differenza dagli omonimi italiani per il colore scuro, il profumo persistente agrumato e la naturale consistenza liquida.

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