Tè verde deteinato in filtri

Tè verde deteinato 20 filtri (30 g) dal Vietnam:

INGREDIENTI: tè verde deteinato

100% equo solidale

Caratteristiche: il tè verde deteinato di Libero Mondo è ideale per chi vuole assaporare un tè di qualità con un contenuto di caffeina – teina inferiore allo 0,10%

Il tè naturalmente contiene una notevole quantità di caffeina (dal 2,5% al 3,5%) che in questo caso viene comunemente chiamato teina.

Nel nostro tè deteinato il processo di estrazione della teina avviene così:

le foglie di tè vengono fatte essiccare e poi sottoposte a un trattamento termico e questo blocca il processo di fermentazione. Non fermentando le foglie mantengono il colore verde e le proprietà terapeutiche. Successivamente viene usato un processo con acqua deionizzata e cloruro di metilene.

Questo procedimento lascia inalterati l’aroma e la fragranza delle foglie di té. Il contenuto residuo di teina è inferiore allo 0,1%.

I PRODUTTORI – ECOLINK – Vietnam

Ecolink è un’organizzazione vietnamita che supporta cooperative di produttori di tè per quanto riguarda il training, la consulenza tecnica, la commercializzazione, la promozione e il microcredito. Il tè importato da LiberoMondo è prodotto dalla cooperativa Ban Lien Organic Tea. Ogni famiglia dispone di piccoli appezzamenti di terreno impiegati per coltivare il tè, mentre sulla restante parte si coltivano riso e altre specie vegetali per l’autoconsumo. Scopo della cooperativa è il miglioramento delle conoscenze e delle tecniche di coltivazione, unitamente alla ricerca di nuovi sbocchi commerciali per la produzione.

Per avere maggiori informazioni o per ordinare questo prodotto prego di contattarci a info@warawara.it